ホタテと、味のタンパク質が豊富と少量のヨウ素質効果と、海藻、昆布に近いが含まれているので非常に濃厚な香り、味もおいしい、もっとおいしいもやって主な材料や具も際立ってや料理の味を。ホタテが熱量をくわえソーセージやベーコンの半分は、脂肪の含有量はもっとただベーコンの２０分の１、非常にかに健康食品。
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